印刷用紙：Ｂ４縦 １ページの行数：88 １行の文字数（半角で）：124 食物領域における指導案（２） 　 　 【資料 8】 酒井孝子 岩手県立総合教育センター産業教育室 ＋−＋−−−−−−−−−−−−−＋−−−＋−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−＋−−−−＋−−−＋ ｜題｜ ｜ ｜ 　｜指導時間 ｜累計時数｜ ５ ｜ ｜材｜青少年の栄養 ｜項　目｜ 献立作成 ｜ ＋−−−−＋−−−＋ ｜名｜ ｜ ｜ ｜ ２時間 ｜ 総時数 ｜ ３５ ｜ ＋−＋−−−−−−−−−−−−−＋−−−＋−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−＋−−−−＋−−−＋ ｜指｜１　献立の意義・条件・献立のたてかたを理解させる。 ｜ ｜導｜２ １日分の食事計画のなかで１食分の献立をたてることができるようにさせる。 ｜ ｜目｜３ 表計算機能を活用して、データ処理ができるようにする。 ｜ ｜標｜４ 情報及び情報手段を主体的に活用する態度を身につける。 ｜ ＋−＋−＋−−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−−−＋ ｜段｜時｜ 学　 習　 内 　容 ｜ 学　習　の　流　れ ｜ 具体的コンピュータの活用法等 ｜ 教材・教具等 ｜ ｜落｜間｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ＋−＋−＋−−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−−−＋ ｜課｜ ｜ ｜ −−−−−− ｜ ｜ ｜ ｜題｜ ｜ ｜ 　はじめ ｜ ｜ ｜ ｜の｜５｜ ｜ −−−−−− ｜ ｜ ｜ ｜把｜ ｜ ｜ ＋−−−−−−−−＋ ｜ ｜ ｜ ｜握｜ ｜ ｜ ｜ 本時の学習目標 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ＋−−−−−−−−＋ ｜ ｜ ｜ ＋−＋−＋−−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−−−＋ ｜ ｜ ｜ ｜ ＋−−−−−−−−＋ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜食品群別摂取量の｜ ｜・食品群別摂取量のめやす及び食品の概量｜・学習プリント｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜めやすについて ｜ ｜　について復習させる。 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ＋−−−−−−−−＋ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ＋−−−−−−−−＋ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 献立作成の条件 ｜ ｜・献立作成の条件を考えさせ、学習プリン｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ＋−−−−−−−−＋ ｜　トに記入させる。 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ＋−−−−−−−−＋ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜35｜コンピュータによる献 ｜ ｜献立作成の手順を｜ ｜＊「パソコンによる献立の作成練習」テキ｜＊教材「パソコ｜ ｜ ｜ ｜立作成の練習 ｜ ｜示す ｜ ｜　ストを用いて、献立作成の手順を知らせ｜　ンによる献立｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ＋−−−−−−−−＋ ｜　る。 ｜　の作成練習」｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜課｜ ｜ ｜ 表をグラフ化する ｜＊レーダーチャートで、過不足の食品群を｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜　知らせる。 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 文字・数値の入力 ｜＊不足している食品群を補うための料理を｜ ｜ ｜題｜ ｜ ｜ 　セルの複写 ｜　加え、食品群別にｇ数を入力しレーダー｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 表のグラフ化 ｜　チャートで確認させる。 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜の｜ ｜ ｜ ｜＊さらに不足している食品群を補う食品を｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 確　認 ｜ 加え、ｇ数を群別し、レーダーチャート｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜　で確認させる。 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜追＋−＋−−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−−−＋ ｜ ｜ ｜コンピュータによる朝 ｜ ＋−−−−−−−−＋ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜食献立の作成 ｜ ｜朝食献立の作成手｜ ｜・「パソコンによる朝食献立の作成」テキ｜＊教材「パソコ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜順を示す ｜ ｜ ストで確認させながら、朝食献立作成の ｜　ンによる朝食｜ ｜求｜ ｜ ｜ ＋−−−−−−−−＋ ｜ 手順を知らせる。 ｜　献立の作成」｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 食品群別摂取量の ｜＊１４歳の食品群別摂取量のめやすを入力｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 　めやすの入力 ｜ させる。 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜55｜ ｜ 表をグラフ化する ｜＊昼食と夕食のレーダーチャートを確認さ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜　せる。 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 文字・数値の入力 ｜＊「朝食メニュー表」を活用し、朝食献立｜・朝食メニュー｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 　セルの複写 ｜ を考えさせ、入力させる。 ｜ 表 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 表のグラフ化 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜＊食品群別にｇ数を入力しレーダーチャー｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 献立内容は ｜ トで確認しながら、望ましい朝食献立に｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ よいか ｜ 修正させる。 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 表とグラフの印刷 ｜＊朝食献立が入力された１日の献立表と、｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ レーダーチャートを印刷させる。 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 発　表 ｜・何人かの献立内容を発表させる。 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ＋−＋−＋−−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−−−＋ ｜ま｜５｜まとめ ｜ ＋−−−−−−−−＋ ｜・望ましい朝食献立の組み合わせを知らせ｜ ｜ ｜と｜ ｜ ｜ ｜　本時のまとめ ｜ ｜ 朝食摂取の必要性を確認する ｜ ｜ ｜め｜ ｜ ｜ ＋−−−−−−−−＋ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ −−−−−− ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ 　おわり ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ ｜ −−−−−− ｜ ｜ ｜ ＋−＋−＋−−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−−−−−−−−−−−−−−−＋−−−−−−−＋ （注）＊印はコンピュータの具体的活用を示す。